La carte des vins


Bernard Moschietti, Cave Le Pressoir


La carte des vin est élaborée en collaboration avec notre ami Bernard Moschietti, qui dirige de main de maître Le Pressoir, Rue Saint-Ferréol.
On peut le classer dans la catégorie des champions. Patron du Pressoir, une belle cave bondée de plus de trois cents bouteilles, Bernard a été élu Coup de cœur des cavistes par la revue Vins de France, pour la dix-huitième année consécutive! ! Un sacré palmarès!! Les vins proposés au restaurant sont tous des vins du département car nous souhaitons valoriser des vignobles d’une grande diversité et d’une grande richesse.

VIN AU PICHET

 
Vins de Pays en pichet: Dom Brial (Baixas) : Rouge 12,5°, Rosé 13°, Blanc 12,5°
– Verre : 2.50€
– 37.5 cl : 4.50€
– 75 cl : 7.50€

LES VINS ROUGES

« Cuvée du Chapitre »€15.00
75 cl - AOC Côtes du Roussillon Villages (Estagel)
Abbé Rous « Cuvée des Peintres »€23.00
75 cl - AOC (Collioure)
Château Montana « Rouge Eternel »€20.50
75 cl - Côtes du Roussillon (Banyuls dels Aspres)
Illico - Vin BIO « Domaine des Schistes »€18.50
75 cl - lG.PCôtes Catalane (Estagel)
Le Pot Rouge « Dom Brial 50 cl »€12.00
lG.P Côtes du RoussJllon (Baixas)

LES VINS ROSÉS

Abbé Rous « Cuvée des Peintres »€23.00
75 cl - AOC (Collioure)
Dom ici€13.50
75 cl - Vin de Pays des Côtes Catalanes (Baixas)
Lambrusco « Dell'Émilia »€10.00
Vin pétillant - 75 cl -Vin Italien I.G.T
Le Pot Rosé « Dom Brial »€12.00
50 cl - lG.P Côtes du Roussillon (Baixas)
Malis€14.50
75 cl - Côtes du Roussillon (Abbé Rous -Banyuls/Mer)
Rasiguère€16.50
75 cl - AOC Côtes du Roussillon
Saint Roch€18.50
75 cl - Côtes du Roussillon (Maury)

LES VINS BLANCS

Chardonnay€15.50
« Mi- Nuit » 75 cl - Vin de Pays des Côtes Catalanes (Baixas)
Le Pot Dom Brial€12.00
50 cl « Muscat Sec » - lG.P Côtes du Roussillon (Baixas)
Le Pot Dom Brial€14.50
75 cl« Muscat Sec» - Vin du Pays d'Oc (Baixas)

Prix nets – Service compris